Umělá výživa kojence, hypoalergenní mléka a alergie
(Medical Tribune 2/2012, Autor: MUDr. Jiří Novák, Alergologie a imunologie při ÚVN, Praha)
Jednou z funkcí imunitního systému je reakce proti cizorodým bílkovinám. Stejně nepostradatelná je však i schopnost na cizorodé látky nereagovat, funkce aktivní imunitní tolerance. Podle novějších poznatků může být navození imunitní tolerance klíčem k prevenci alergie. Jde o aktivní procesy, k nimž může imunitní systém během svého vývoje dospět pouze tehdy, pokud se s dotyčnými potenciálními alergeny setká. Alergii potom lze, do určité míry, považovat za poruchu vývoje aktivní imunitní tolerance.